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Practica de Repostería

Fecha de actualización: 2017-11-07 00:45:32

Estudiantes de octavo semestre de la licenciatura en Nutrición de la materia de Alimentación Internacional de la Facultad de Enfermería y Nutriología de la Universidad Autónoma de Chihuahua tuvieron una practica de repostería con la invitada especial la Chef Claudia Villalpando Holguín en el laboratorio de la facultad.
Prepararon pastel sacher, galletas florentier y bombones de chocolate, esto con el objetivo de conocer otras recetas y el buen uso del cacao para platillos nutritivos así lo comentó Marcia Mendoza López la maestra encargada.

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